食品与文化交融 走国际品牌之路——专访中国羊人俱乐部主席毕清贵

  首届天津国际肉类与食品进出口博览会将在11月14日在天津梅江会展中心隆重召开，为期三天的博览会将吸引来自20多个国家和地区的超过500家参展商同台展示。

  本次博览会由中国羊人俱乐部（CSDC）和天津市进出口商会主办，羊人联盟(北京)科技发展有限公司承办，并受到国家农业农村部相关行业单位、天津市商务委员会、澳大利亚贸易投资委员会等多家单位的大力支持。  

  据悉，本次博览会的总展览面积达到30000平米以上，将有来自超过20个国家和地区的超过500家参展商同台展示，在三天的展期内，国内外参展商将携各自精选的特色产品齐聚亮相，展品类别将覆盖全肉类与食品系列，包括生鲜肉食、中西式成品、冷链物流设备与技术、国际乳制品等九大类，可为买家提供专业细分的选择导向。

  此次博览会为何选址天津？毕清贵主席介绍，博览会的选址事关展会的成败与能否永续举办，是展会定点的头等大事。国际展会地点必须具备“国际化都市，天时地利人和”的环境，与同行业展会不重叠、不冲突。经过充分的前期调研，天津以4大优势成功入选：天津是中国最大肉类与食品进出口港口，占全国总量的60%以上；天津是京津冀一体化的展会功能区，承载着疏解非首都功能的重要职能；天津完全具备利用北京“两大”国际机场、“两条”高速公路京津城际高铁承办大型国际展览会；天津目前“大食品”专业化会展尚处于空白状态。基于以上综合评估，展会地点最终选择天津，并且是“选定天津不动摇”，每年定期举办。同时，每年定期在天津举办该博览会，为“点亮渤海湾，绽放新天津”发挥积极作用。为培育、发展天津新国展，打造新品牌做出特殊贡献。

毕清贵主席

  由国家商务部主办的中国国际进口博览会将于11月5-10日在上海举办，中国羊人俱乐部主动与国家战略相对接，将“天津国际肉类与食品进出口博览会”办成中国国际进口博览会的专业化分会场，并将时间选定为11月14-16日，既给参展商充分的转移、布展的时间，也能最大程度地吸引观众。每年的11月份，都是肉类与食品生产、加工、销售与采购的旺季，博览会在元旦、春节前举办，定会让参展企业“收获满满，不醉不还”。

  此次博览会是一个“大食品”产业链综合性、专业化、市场化的展会，其中包括但不限于生鲜冷冻肉类、生鲜冷冻水产品、乳品、休闲食品、餐饮配料、饮品、冷冻冷藏设备与技术、主题论坛与交流，项目推介和招商加盟连锁等。在借鉴其他展会的成功经验基础上，本次博览会突出“进出并举，交流并重”的宗旨，“食品与文化相融”的理念，将博览会融入不同形式的“美食嘉年华”和民族文化活动，形成中国食品文化特色的国际化博览会。据了解，本次博览会另有三项同期活动：连锁商超肉类食品采购洽谈会，（旨在推介国内外最新肉类食品，邀请省内外大小型连锁商超采购部负责人到场订货、采购、 邀请全国各地星级宾馆采购部门负责人以及参展企业代表共计约200人进行现场供需洽谈对接。）优质肉类食材采购洽谈会，（主办方将联合各省市重点优质肉类食材企业与全国范围内餐饮行业协会进行现场采购对接及品牌推荐。）美食嘉年华，分设澳大利亚之夜、新西兰之夜和巴西之夜三个国家主题，让观众在观展的同时享受异域美食带来的惊喜。

毕清贵主席  

  在定点、定位、定性、定模式的基础上，此次博览会确定了三大目标：

  三年“二、五、十”的规模目标，既首届展会面积两万多平方米，第二届五万平方米，第三届十万平方米，国内国际参展与观展人数同比递增。

  经过三年的不懈努力，将博览会打造成国际品牌展会的“国际化品牌目标”，努力形成参展企业和观展企业、人员不请自到、争抢参展的常态。

  争取第二届“天津国际肉类与食品进出口博览会”提升为【2019】中国国际肉类与食品进出口博览会（天津），并从此恒定下来，同时拓展“一带一路”国际大食品展会市场。

  毕清贵主席介绍，待天津新国展建成之后，博览会将从梅江会展中心转移至新国展，“到那时，我们的博览会一定会成为国内外最成功、最有成效的行业博览会！”